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?面條養人,吃面條的好處有哪些?

發布日期:2018-11-14 作者: 點擊:

面條養人,吃面條的好處有哪些?


  家里老人都知道,腸胃不好吃面條,您知道關于吃面條的知識和講究嗎?下面我們面粉添加劑廠家就從吃面會 不會發胖、面條怎樣更有營養、面條在什么樣的溫度下使用會更好、面條的湯如何選擇、什么樣的體質才能吃面等五大方面面粉添加劑廠家去給大家介紹吃面條的好處。


  一、適當吃面不會發胖


  每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,熱量是180千卡,相對于一些高熱量高脂肪的食品來說,它不是脂肪性食物,但它能給人飽腹感。研究表明緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感,所以每天攝入適當量的面條不會發胖。


  二、面越筋道越有營養


  小麥粉的不一樣制作出來的面條口感不一,一般吃起來比較筋道的面含有的蛋白質會更多,更能補充人體所需的營養。制作工藝也會導致面條口感的差異。北方的面為了使面更筋道,會加一些鹽來醒面,加些鹽來促進面的筋道,并不會破壞面的營養,是可以的。

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  三、面條適合溫熱食用


  面的吃法豐富多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面,但不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收,吃碗溫熱的最合適。


  四、原湯化原食的說法


  煮淀粉類食物時,其表面的淀粉會散落到湯中,當加熱到100攝氏度時,淀粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物。所以人們在吃完面、水餃或元宵后,都要喝點原湯,可以幫助減少積食。面粉添加劑廠家


  五、吃面條也要看體質


  吃面不能受習慣和地域影響,要根據季節、體質不同來吃,才能享受美味的同時保健康。


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